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【競道】幼兒園的食品安全不僅包括師幼一日生活中的餐點安全,還包括班生活區(qū)、幼兒園生活館、園方和教師為主體組織的園內(nèi)外一切與食品相關的活動中的食品安全,以及因特殊原因如過生日、親戚看望孩子等,帶入園的食品安全。這些食品既有出自食堂的,也有幼兒食品活動區(qū)產(chǎn)出的,還有要求幼兒配合活動自備或家長自行帶入園的,只要在園內(nèi)出現(xiàn)或與園方活動有關的食品,幼兒園都要關注其安全。同時還要關注園所周圍的小攤小販,防止造成園外食品安全事故。提醒家長并教育幼兒不買不潔凈的食品。
【競道】一般比較細致的幼兒園會在食品安全方面相當?shù)闹匾?,所有的食品安全工作都會做到位。食材流通從食堂入口到粗加工間做成半成品,到操作間做成成品,成品進入備餐間分餐,通過取餐口送到各班,各班剩余飯菜和餐具通過另一通道返回到洗消間,完成飯菜制作一條龍,分設潔凈與回收不同通道的安全衛(wèi)生標準。所有食品全部48小時留樣,備用留樣容器,每次清洗消毒后再使用,并貼上信息全面、格式統(tǒng)一的留樣條,留樣情況及時記錄在留樣本內(nèi)。所以幼兒園食品檢測儀器的使用是非常重要的。
【競道】食堂安全檢測設備產(chǎn)品性能:安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器可連接網(wǎng)線或wifi、快速上傳數(shù)據(jù),可以插入手機流量卡,具有GPRS遠傳功能。
儀器帶有監(jiān)管平臺??蓪z測數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺,利用平臺進行數(shù)據(jù)監(jiān)測與數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)yao殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
一體化便攜式快檢設備,滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
膠體金模塊檢測方式:軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出試紙。
CT線自動識別,無需手動調(diào)整。
儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
具有語音播報功能,更加高用戶操作體驗。
儀器具有自身保護功能,可設置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。
內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。
儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
支持U盤存儲。 結果判定線可修改,對照值標定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。